Stravování v Galicii


Je stále módní gastronomická turistika a mnoho lidí při výběru destinace pro svou dovolenou bere v úvahu gastronomii místa. V tomto smyslu, pokud existuje cíl ve Španělsku, který bere dort, je to bezpochyby Galicia, protože každý ví, že galicijské pochoutky jsou známé po celém světě. Hlavně je založena na mořských plodech v důsledku rybářské tradice Společenství, ačkoli má všechny druhy pokrmů.

Samozřejmě, že s ním začnu měkkýši, ať se vám to líbí nebo ne, měli byste alespoň něco vyzkoušet, pokud se chystáte jíst v Galicii. Barnacles, krabi, pavouk, mušle, mušle ... celá řada vodních druhů, které, když přijdou k ústům dobře uvařené, se stanou jedním z nejúžasnějších lahůdek, jaké jste kdy jedli. Kromě mořských plodů jsou úžasná také dvě z jeho nejtradičnějších jídel: Galicijský vývar (neuvěřitelně dobré, i když je léto) a chobotnice, kterou lze vařit mnoha způsoby, i když nejslavnější a nejbohatší, je Polbo á feira. lakón s vrcholky vodnice a v galicijském hrnci se budete potit, když je budete jíst, ale oni jsou tam, aby znovu snědli talíř a nebyli v rozpacích, když to dělají.

V Galicii můžete také jíst mnoho druhů ryb, jako je kambala nebo štikozubce, vařený „galicijský styl“ a také mnoho masa a velmi dobré kvality a chuti. K tomu sukulentnímu jídlu je nejlepší typické galicijské víno, Ribeiro nebo Alvariño, bílá vína, která si vezmete ve speciálním šálku nebo pokud ne ve sklenici, a také nevidíte, jak vstupují, když si uvědomíte, že jste již vypili tři láhve. Pokud by to byl váš případ, držte se pevně, když vstáváte, protože ačkoli se to nezdá, jako by to při pití padlo, stoupá, že nevidíte. Pokud budete mít pinchito, můžete vyzkoušet libovolný rozsah Galicijský sýr, zejména sýr tetilla nebo nějaký čerstvý místní sýr, které jsou chutné kdykoli.

Pro dezert a Santiago dort, perníky nebo mandle. A pokud je čas na karneval, uši a palačinky. Vynikající Kousek galicijské empanady je samozřejmě dobrý v kteroukoli denní dobu.

So This Is What Coastal Enduro Looks Like | Montefaro, Galicia. (Smět 2024)


  • Galicia, gastronomie
  • 1,230