Jídlo v Miláně

Každý ví, že jednou z hlavních atrakcí Itálie je kromě krásných a romantických měst také jídlo. Y jíst v Miláně Nebude to méně, bezpochyby díky své gastronomii se zamilujete, zejména pokud jste milovníkem sýra a samozřejmě těstovin. Existují restaurace všeho druhu a pro všechny druhy ekonomik a pravdou je, že ve všech z nich můžete ochutnat kvalitní jídla a chuť, kterou najdete pouze v této zemi, stejně jako ve Španělsku jsou tisíce italských restaurací, nic podobného jíst tam, aby zachytil tuto nenapodobitelnou italskou chuť a vůni.

gastronomie Milána Má hodně toskánského a sicilského vlivu, i když má také svůj vlastní styl. Zde upřednostňují vaření s máslem namísto olivového oleje, díky čemuž chuť začíná být zvláštní, kromě velké originality, kterou pro milánské kuchaře mají čas na přípravu jídla. Nejznámějším milánským pokrmem je rizoto (rýže), které se obvykle podává s masem. Těstoviny jsou také velmi důležité, ačkoli se nevaří jako ve zbytku země, zde se vždy připravují v troubě a zvláště plněné masem nebo sýrem. pizza Je také velmi oblíbený, stejně jako ve zbytku země, a je vařen v peci na dřevo v Miláně, což mu dává úplně jinou a chutnější chuť.

Ale pokud existuje jídlo, které se liší od ostatních v Miláno, to je sýr, kde existuje více tříd, ačkoli ten, který vezme dlaň, a potlesk, je gorgonzolový sýr. Vynikající Měli byste také vyzkoušet mascarpone, který se nejčastěji používá k výrobě dezertů nebo krémů. V téměř všech milánských nabídkách budete mít maso, které má ve své hvězdné misce cassouela, náplň z částí vepřového masa, která se vaří se zeleninou. Co se týče dezertů, typický ve městě je pastel di tagliatelle, sladký vyrobený s vejci a mandlemi.

VLOG | Připravte se do MILÁNA! (Duben 2024)