Švýcarská kuchyně Ovlivňuje ji mnoho sousedů: italská, francouzská a německá kuchyně. Švýcarové však mají také několik jedinečných pokrmů. Být zemí farmářů po dlouhou dobu dělá ze svých nejlepších pokrmů hlavní roli brambory a sýry, ale nemůžeme zapomenout na pochoutky, jako jsou čokoláda.
Jsou čtyři regiony Jazykověda ve Švýcarsku, němčině, francouzštině, italštině a romanshu (hovoří téměř výhradně v kantonu Graubünden) a každá z nich nabízí také některá speciální jídla všem, kteří se rozhodnou navštívit Švýcarsko. Jak jsme zmínili, sýr Je to jedno z nejznámějších potravin ve Švýcarsku. Některé z nejslavnějších jsou:
- Emmental: žlutá barva, středně tvrdé a charakteristické velké díry
- Gruyere: tvrdý žlutý sýr na bázi kravského mléka
– Vacherin: Měkký, bohatý a sezónní sýr, který má světle šedo-žlutou kůru. Ta se prodává v dřevěné krabici a může být podávána v horkém originálním balení jako fondue.
- Appenzell: sýr z tvrdého kravského mléka, který se vyrábí v oblasti Appenzell na severovýchodě Švýcarska.
V ŠvýcarskoSnídaně a večeře si můžete vychutnat s několika plátky chleba s máslem a marmeládou. Ve Švýcarsku je k dispozici celá řada chlebů. Koláče a quiches jsou také tradiční švýcarská jídla. Ve Švýcarsku existuje velké množství regionálních pokrmů, jako jsou zurigschnatzlets, které jsou tenkými proužky masa hovězí maso s houbami ve smetanové omáčce podávané s.
#7 Otázky & Odpovědi | život a práce ve Švýcarsku | CamieⓋ (Duben 2024)
- jídlo
- 1,230
