Při několika příležitostech jsme doporučili různé destinace Mexiko, rajských pláží a dalších zajímavých míst, ať už kulturních nebo architektonických. Dnes bych se rád zaměřil na jeho gastronomii, která je nejen velmi pestrá, ale také chutná. Pamatuji si, že když jsem pracoval na výletní lodi, která cestovala na několika místech v Mexiku, kdykoli jsem byl na břehu, šel jsem do jakékoli místní restaurace vyzkoušet něco jiného každý den ... jak úžasné!
Nejcharakterističtějším mexickým jídlem je pikantní, takže pokud se vám nelíbí silné příchutě, v Mexiku se vám jídlo nebude líbit, i když je samozřejmě doporučuji vyzkoušet, protože budete překvapeni. Vezměte na vědomí hlavní podrobnosti Mexická gastronomie:
– Obiloviny: Jsou součástí mnoha jídel, zejména kukuřice, rýže a pšenice. S kukuřicí jsou připravovány typické mexické tortilly.
– Zelenina: Jsou také v mnoha pokrmech, zejména v popelu, quintonilu, huauhzontles, purslane nebo romeritos. Slavná guacamole je vyrobena z rajčat, jalapeño a avokáda.
– Ostatní přísady: Existují i jiná jídla, která jsou také součástí mnoha jídel, jako jsou luštěniny (zejména fazole), sýr (to je v mnoha nejtypičtějších pokrmech) nebo kakao, které se používá zejména pro sladká jídla, ale také mnoho teplých a slaných jídel.
– Chile: Pravděpodobně nejtypičtějším mexickým jídlem, velmi kořeněným kořením, které dalo téměř do všech jídel.
– Nápoje: Tequila je národní likér, takže ji najdete všude a dokonce s různými příchutěmi. Jiné známé alkoholické nápoje jsou mezcal a pulque, ačkoli ten je téměř pryč.
– Typická jídla: Mezi nejtypičtější a téměř povinnou konzumaci v Mexiku patří tortas ahogadas, fazole nebo vejce mexického stylu.
The Ultimate MEXICAN STREET FOOD TACOS Tour of Mexico City! (ft. La Ruta de la Garnacha) (Smět 2024)
- gastronomie
- 1,230
