Jíst v Bhútánu

Bhútán Je obýván různými etnickými národy, které stále žijí v izolaci kvůli impozantním horám, které jsou součástí jeho krajiny. Až do 17. století bylo tradičním názvem země Druk Yul, země Drokpy (draka). Čtvrtý dědičný vládce, král Jigme Singye Wangchuck, sjednotil bojující oblasti Bhútánu v roce 1907. V roce 1998 byla monarchie dobrovolně odstraněna a ústava byla navržena tak, aby se stala demokracie bipartisan.

Každý region Bhútán má svou vlastní chuť. Vegetariánské jídlo zvané „Ema Datshi“ vyrobené ze sýrů a chilli je pochoutkou. Capsicum annuum je hlavní složkou každého jídla. rýže Je to základní jídlo obyvatelstva a je konzumováno v různých formách, od snídaně po večeři. Rýže je k dispozici ve dvou variantách, bílá a červená.

Na východě je základní strava „děvka“ nebo pšeničné nudle. Yak maso je základní jídlo pro vegetariány. Každá část Jaka je spotřebována. Sýr se vyrábí s jakovým mlékem a kůže se smaží a podává se jako předkrm. Přestože je Momos tibetskou specialitou, je v kuchyni trvalou součástí. Výměnný systém stále převládá mezi pastevci Yak a pěstitelé rýže.

V některých částech východního Bhútánu masakr zvířata Je to svatokrádež, ale pokud zvíře spadne z útesu, může být konzumováno. Bhutanese si většinu jídel pochutná s máslovým čajem nebo a přišel vyrobeno místně.

LIZARD monitor SWIMS (Duben 2024)