Wales Je to jedna z nejatraktivnějších zemí v Evropě, zejména díky mnoha přírodním oblastem, díky nimž je tato země skutečně velkolepým místem. V každém případě nejde jen o krajiny, které stojí za to navštívit, ale také vám může nabídnout další malá potěšení, která se vám budou líbit, jako je například gastronomie.
Velšská gastronomie se vyznačuje hlavně použitím přísad, které jsou typické pro zemi, jen velmi málo cizinců je na talířích. Velmi vzácné je, že najdete nějaký skotský nebo anglický produkt, dvě sousední a „konkurenční“ země. Vezměte na vědomí hlavní body gastronomie Walesu:
– Maso: Hvězdný produkt je jehněčí, což je logické, protože velšské ovčí farmy jsou nejlepší v celé Velké Británii, což z něj dělá protagonisty mnoha pokrmů. Telecí maso je také široce používáno, obzvláště to Pembrokeshire, kde to je považováno za poklad černošské čtvrti.
– Ryby a měkkýši: Používají se také v mnoha pokrmech, zejména v nejtypičtějších městech v pobřežních oblastech. Kohouty a umyvadlo vynikají, což je druh mořských řas. Mušle jsou jedním z nejtypičtějších produktů v zemi a jsou podávány několika způsoby, zejména v páře.
– Bara Brithová: je to jedno z považovaných gastronomického dědictví země a je to kvasnicový chléb obohacený ořechy, zejména rozinkami a sušenými ovocnými slupkami. To je prodáváno kdekoli v zemi a moci také být vyroben bez kvasnice konzumovat jako koláč.
– Typická jídla: mezi nejtradičnější patří Tatas Pum Munud (dušené maso s bramborami, zeleninou a slaninou, která se vaří na sporáku), Taws Popty (další guláš, ale brambor, zeleniny a kusu masa, které bylo dříve pečeno v troubě), Teisennau Tatas (bramborový koláč, který doprovází hlavní jídla), Cawl (jehněčí guláš s pórkem), klobása Glamorgan (sýr, vejce a uzená strouhanka) nebo Fagoty (jehněčí a vepřové knedlíky, které mají také cibuli a cereálie).
EATING CZECH FOOD - Goulash, Fried Cheese & Pilsner Beer in Prague (Duben 2024)
- Wales, gastronomie
- 1,230
