Nejlepší veganské a vegetariánské restaurace v New Yorku

Naštěstí pro ty, kteří se rozhodli odejít od masa a ryb, je ve většině velkých měst celá řada veganské a vegetariánské restaurace ve kterém je možné ochutnat chutná jídla. New York, protože to nemohlo být jinak, není v žádném případě výjimkou. V Big Apple jsou gastronomické návrhy stejně zajímavé jako ty, které jsem zkompiloval v tomto článku. Chcete se s nimi setkat?

Řeznická dcera

Název již slibuje. V «Řeznická dcera«, Která je mimochodem řetězcem restaurací, hlavním protagonistou je vegetariánské jídlo. Jednou z jejich specialit je zeleninový a černý fazolový hamburger s kešu čedarem. Zní to dobře, že? No, víte, že to můžete doprovázet salátem Caesar s kapustou a mandlovým parmazánem, který má náročný kořenitý nádech. Na Manhattanu mají několik obchodů, ale jsou také přítomny ve Williamsburgu (Brooklyn) a dokonce v Los Angeles.

Buddha Bodai

Neexistuje nikdo, kdo mluví špatně o této restauraci, kterou můžeme nejen klasifikovat jako veganskou, ale můžeme ji také označit jako čínskou nebo asijskou. Rýžové závitky se špenátem, veganskou kachní kastrolem, vegetariánskou pečenou vepřovou houskou ... Od července 2018 přestaly do jídel přidávat vejce a dělají se stejně dobře nebo lépe. Samozřejmě se nezaměňujte s jiným Buddha Bodai, který otevřel své dveře v roce 2015 v docházkové vzdálenosti od průkopníka, který nyní místní znají jako Původní Buddha Bodai.

Orchard Grocer

Za svůj název vděčí ulici, na které se nachází (ulice Orchard), zatímco její pověst je způsobena veganským sýrem, houskové sendviče nebo připravené jídlo, které si může vzít kdokoli, když nemá chuť vařit. Bylo otevřeno od února 2017 a vše podle všeho naznačuje, že je to jedno z těch míst, která nemají problémy s přežitím ve městě, kde je konkurence v jakémkoli segmentu tvrdá.

Delice a Sarrasin

Pokud hledáte veganskou restauraci a nechcete přestat ochutnat nejlepší jídla evropské kuchyně, měli byste si vybrat Delice & Sarrasin. Nachází se na Christopher Street (Manhattan West Village) a dobyli své sousedy od doby, kdy v roce 2016 otevřeli dveře. V lednu 2017 se rozhodli podniknout krok k tomu, aby se stali zcela veganskou restaurací, kde září jak sladké, tak pikantní palačinky. zejména pokud pocházejí z EU Francouzská kuchyně.

Siggy je

V této kavárně je velmi snadné se cítit pohodlně. Je vyzdoben uměleckými díly a jeho biopotraviny jsou jedny z nejlepších v New Yorku. Kromě toho se v zimě můžete ohřát díky krbu v místnosti. Vaše nejlepší jídla? Domácí hamburgery a vegetariánská lasagne. Pokud chcete pít, můžete si objednat vodu nebo pivo, ale doporučuji vyzkoušet jak přírodní džusy, tak ovocné koktejly. Najdete je na Manhattanu (292 Elizabeth Street).

Za Sushi

Fanouškem sushi pro vegetariány? V Beyond Sushi dali červený koberec, takže nezůstanete s touhou ponořit své zuby do sushi se valí které se vám nejvíce líbí. Je zřejmé, že jsou obaleny rýžovým papírem. Můžete také požádat o rýžový salát, polévku a další japonskou kuchyni, která nezahrnuje kousání masa nebo ryb. Adresa? 62 Západ 56..

Skořice šnek

Dokončujeme tuto kompilaci vegetariánských a veganských restaurací mluvením o místě, na které jsou lidé hrdí. Severoameričané (samozřejmě ti, kteří mohou žít bez kousku masa). V Pennsylvania Plaza jedí hodně hamburgerů a mnoho sendvičů, ale v tomto případě nemá surovina nic společného s tím, co se používá u McDonald's. Je to oáza pro vegany.

Doporučený článek: Útěk do New Yorku: tipy, jak si to užít naplno

Veganská restaurace v Americe. Kamil a Michal vs Veganství (Duben 2024)